A Adega da Quinta de Adorigo, projetada pelo Atelier Sérgio Rebelo, é um exemplo de como decisões de engenharia e construção são determinantes para a performance de edifícios produtivos. Inserido em um terreno inclinado no Douro, o projeto utiliza a topografia como parte ativa da solução técnica e construtiva.

Do ponto de vista da engenharia, a estrutura em concreto armado desempenha papel fundamental no controle térmico da adega, garantindo inércia térmica adequada para os processos de vinificação e armazenamento. A implantação parcialmente enterrada reduz variações de temperatura, melhora a eficiência energética e diminui a necessidade de sistemas mecânicos intensivos.

A madeira aparece como complemento estrutural e construtivo, trazendo racionalidade à cobertura e às áreas técnicas, além de facilitar a execução e a manutenção. O projeto demonstra como a combinação entre concreto, madeira e leitura precisa do terreno permite soluções eficientes, duráveis e alinhadas às exigências técnicas da produção vinícola.